畑で育てた大豆を使い、つぶす・混ぜるまでを体験する、まんまる農園の味噌作り。手を動かし、香りを感じ、五感を活かして仕込むひとときです。完成は数か月先。その待つ時間も含めて味噌作り。食べ物ができる背景を知ることで、日々の食卓が少し豊かになります。子どもから大人まで、初めてでも安心して参加できる体験です。
まんまる農園
まんまる農園は、無農薬・無化学肥料栽培で野菜・大豆・米を生産・販売する農園です。自然の力を活かした栽培を基本に、土づくりから収穫まで一つひとつの工程を丁寧に積み重ねています。大きな特徴は、農産物を「つくって終わり」にせず、その背景や過程を伝える取り組みを行っている点です。週1回、畑に関わることができる「週1スタッフ」という取り組みも行っており。農家と消費者をつなぐ活動に力を入れています。日々の食と農を結び直すことを大切にした農園です。
- 施設名
まんまる農園 - 電話番号
080-5193-4659 - 所在地
栃木県真岡市八條487-2 - 営業時間
9:00~17:00 日曜休業
- URL
https://www.instagram.com/manmarunouen/ - 料金表
味噌作り(2月~3月)→お問い合わせください。
Email:manmarunouen2023@mail.com
畑で育てた大豆を使い、つぶす・混ぜるまでを体験する、まんまる農園の味噌作り。手を動かし、香りを感じ、五感を活かして仕込むひとときです。完成は数か月先。その待つ時間も含めて味噌作り。食べ物ができる背景を知ることで、日々の食卓が少し豊かになります。子どもから大人まで、初めてでも安心して参加できる体験です。
